飲食店のLINE予約と公式LINE活用|飲食店|ピーク中の予約電話を、LINEで受ける。

ピーク中の予約電話を、LINEで受ける。席の予約カード(日時・人数・コースを選ぶUI)、前日リマインドの通知、×印が減っていく予約表、湯気の立つ料理の皿と箸

予約とリマインドで無断キャンセルを減らし、再来店へ

飲食店の公式LINEは、まず「予約とリマインドの自動化」で電話と無断キャンセルを減らし、次に「来店後のお礼と季節のご案内」で2回目の来店をつくるのが近道です。

予約をLINEで受けると、お客さまとつながるリストが自然にたまります。そこに旬のメニューや宴会の案内を届ければ、クーポンを乱発しなくても再来店のきっかけがつくれます。

飲食店で、スタッフとお客さまがスマホの公式LINEを見ながら話している様子のイラスト

飲食店の一日(例)

予約の電話は、いちばん手が離せない時間に鳴る。

ランチとディナーのピークに電話が集まり、閉店後の「明日行きたい」は取りこぼしています。LINE予約なら、仕込み中も閉店後も予約が入ります。

※ある一日の様子を図にしたイメージです。時間帯や件数はお店によって違います。

01

飲食店で、LINEが働く3つの場面

タブを切り替えて見られます。

24時間、LINEで予約を受ける

営業中も閉店後も、空き状況を見てLINEから予約。人数・時間・コースを選んでもらえるので、電話の聞き間違いもなくなります。

前日と当日に、自動でリマインド

「明日19時、4名さまでお待ちしています」を自動で。変更やキャンセルもLINEで受け付けるので、空いた席をほかのお客さまにまわせます。

来店のお礼と、季節のご案内

来店の翌日にお礼を。旬の食材が入ったときや宴会シーズンの前に、来てくれたお客さまにだけ案内を届けます。

LINEヤフーの予約機能との違い

飲食店のLINE予約と、LINEヤフーの「LINEで予約」の違い

飲食店がLINEで予約を受ける方法は、ひとつではありません。LINEヤフーには、飲食店だけが使える「LINEで予約」という公式の機能があります。まず、その仕組みを知っておきましょう。

「LINEで予約」は、LINEヤフーと連携している予約台帳やグルメサイトのサービスを使っているお店が、LINE公式アカウントのプロフィールやトーク、リッチメニューから予約を受けられる機能です。使うには、連携しているサービスの管理画面で、LINE公式アカウントとの紐づけが必要です。申込みは、LINEヤフーではなく、連携しているサービスの会社へ直接行います。

LINE公式アカウントからの予約の手数料は0円とされています(連携しているサービスの契約プランによって異なる場合があります)。すでに連携しているサービスを使っているお店なら、席の管理はそのままに、LINEからの予約の入り口を増やせます。

LINEヤフーの「LINEで予約」とヨヤクル君の違い
見るところLINEで予約(LINEヤフー)ヨヤクル君(ミセノテ)
使えるお店飲食店だけ飲食店のほか、美容室・整体・教室なども
前提になるものLINEヤフーと連携している予約台帳・グルメサイトのサービスを使っていることLINE公式アカウント。予約台帳やグルメサイトの契約はいらない
申込み先連携しているサービスの会社ミセノテ
費用LINE公式アカウントからの予約の手数料は0円。連携しているサービスの料金は、各社との契約による初期3万円・月3,000円〜(税抜)
席と予約の管理連携しているサービスの台帳でヨヤクル君の管理画面で。電話の予約も入力して、同じ表にまとめられる
設定連携しているサービスの管理画面で紐づけるヒアリングのあと、ミセノテが動く状態まで設定

すでに予約台帳やグルメサイトの予約を使っていて、席の管理をそこにまとめているお店は、「LINEで予約」が使えるかを先に確かめるのがおすすめです。

一方、予約は電話と紙の台帳で受けていて、予約台帳のサービスは入れていない、という個人経営のお店や小さなお店には、LINEの中で予約から来店のあとのお礼までをまとめられるヨヤクル君が合います。どちらが合うかわからないときは、無料相談で今の予約の受け方をうかがったうえで、正直にお伝えします。

  • LINEヤフーには、「LINEで予約」を使うことを条件にした飲食店向けの料金プラン(飲食予約プラン)もあります。申込みは、LINEセールスパートナーを通して行います。
  • 「LINEで予約」の内容は、2026年9月にLINEヤフーの公式サイト(LINEで予約・飲食予約プラン)で確認したものです。最新の条件は公式サイトでご確認ください。

予約の枠

コース・人数・時間帯の枠のつくり方

飲食店の予約は、席だけでなく、人数とコースが決まっていると準備がしやすくなります。LINE予約では、次の6つを決めて枠をつくります。

  1. 01

    人数を選んでもらう

    予約のときに人数を選んでもらいます。宴会のような大人数の予約は、LINEのトークやお電話で相談してもらう、と分けておくと、席の調整がしやすくなります。

  2. 02

    「席のみ」と「コース」を分ける

    「席のみ」と各コースをメニューとして並べると、コースの予約が入った時点で、仕込みの量を前もって決められます。

  3. 03

    同じ時間に受ける組数

    同じ時間に受ける予約の数を、席の数に合わせて決めます。予約の開始時刻を何分刻みで見せるかも選べます。

  4. 04

    締め切りと、受け付ける期間

    「当日の予約は開店の2時間前まで」「予約は1か月先まで」のように決めておくと、仕込みが間に合わない予約を防げます。

  5. 05

    営業時間と臨時休業

    定休日や臨時休業、貸切にする日は、管理画面で閉じておけば予約が入りません。

  6. 06

    電話の予約も、同じ表に

    電話で受けた予約は、管理画面に入力します。LINEと電話の予約がひとつの表にまとまり、二重予約を防げます。

  • 決め方は一例です。席の数やコースの内容をヒアリングでうかがい、動く状態まで設定します。予約はその場で確定し、確定のお知らせがLINEで届きます。
02

配信例(いつ・誰に・何を)

いつ誰に何を送るか(文面の例)
予約の直後自動予約したお客さま

ご予約ありがとうございます。◯月◯日(金)19:00、4名さまでお席をご用意してお待ちしています。変更はこのLINEからどうぞ。

来店の前日リマインド翌日に予約がある方

明日のご来店をお待ちしています。ご都合が変わった場合は、下のボタンからお知らせください。

来店の翌日お礼初めて来店した方

昨日はご来店ありがとうございました。お料理はいかがでしたか?次回使えるドリンク1杯サービスをお送りします。

旬の食材が入ったときセグメント過去に来店した方

今週から◯◯が入りました。数に限りがあるため、ご予約のお客さまを優先してご用意します。

宴会シーズンの前季節グループで来店した方

歓送迎会・忘年会のご予約を受け付けています。人数とご予算に合わせて、コースをご相談ください。

最終来店から3か月お久しぶりしばらく来ていない方

お久しぶりです。新しいメニューが増えました。お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。

※タイミングと文面は一例です。お店のメニューやお客さまの動きに合わせて設定します。

キャンセルのルール

キャンセルのルールは、予約のときに伝えておく

無断キャンセルを減らすには、「連絡しやすくすること」と「ルールを先に伝えること」の両方が大切です。

経済産業省の「No show(飲食店における無断キャンセル)対策レポート」(2018年11月)では、無断キャンセルは飲食店の予約全体の1%弱を占めるといわれ、飲食業界全体の損害は年間で約2,000億円ともいわれている、と紹介されています。

同じレポートでは、お店が取り組むこととして、予約の再確認、キャンセルの連絡をしやすい仕組みづくり、キャンセルのルールやキャンセル料の目安をはっきり示すこと、などが挙げられています。LINE予約なら、前日・当日のお知らせと、LINEからの変更・キャンセルで、はじめの2つを自動にできます。

キャンセルのルールで決めておくこと
決めておくこと例
LINEで変更・キャンセルできる期限前日の20時までは、LINEから変更・キャンセルできる。それ以降はお電話で
キャンセル料の有無と目安コースの予約だけキャンセル料をいただく、など。金額と、いつから発生するかを先に決める
遅れるときの連絡15分を過ぎてご連絡がない場合は、お席をご用意できないことがある
空いた席の扱いキャンセルが出た時間は、キャンセル待ちの方にご案内する
キャンセルのルールは、予約のときに伝えておく:文面の例
場面文面の例
予約の直後

ご予約ありがとうございます。◯月◯日(金)19:00、4名さま・◯◯コースで承りました。ご変更・キャンセルは、前日の20時までこのLINEからできます。それ以降は、お電話でご連絡ください。

前日の夕方

明日19:00、4名さまでお待ちしています。ご都合が変わった場合は、今日の20時までに下のボタンからお知らせください。

当日の朝

本日19:00にお待ちしています。遅れそうなときは、このLINEかお電話でお知らせください。

キャンセル料を決めるときは、根拠のある金額にして、予約のときにお客さまへ伝えておくことが大切です。同じレポートでも、キャンセル料を求めるには、キャンセルのルールを決めて予約のときに示しておく必要がある、とされています。金額の決め方に迷うときは、専門家にもご相談ください。

  • 出典:経済産業省「No show(飲食店における無断キャンセル)対策レポート」(2018年11月1日公表)。
  • 期限・時間・文面は一例です。お店のルールに合わせて設定します。
03

今、止まっているところ

飲食店のご相談で多い6つです。

  • 1

    ランチやディナーのピーク中に予約の電話が鳴り、手が止まる

  • 2

    予約の日時や人数の聞き間違い・書き漏れが起きる

  • 3

    連絡のない無断キャンセルで、仕込んだ食材と席がむだになる

  • 4

    グルメサイト経由のお客さまが、2回目は来てくれない

  • 5

    季節のメニューや宴会コースを、知らせる手段がない

  • 6

    SNSを更新しても、常連さんに届いているかわからない

04

トーク画面の下のメニュー

「席を予約」「メニュー」「アクセス」がワンタップで開けると、電話での問い合わせそのものが減ります。宴会シーズンは「宴会・コース」を大きくするなど、季節で差し替えます。

ボタンの数・並び・文言はお店に合わせて作ります。作成は3つのプランすべてに含まれます。

飲食店

友だち追加ありがとうございます。
下のメニューから、どうぞ。

05

おすすめのプラン

電話と無断キャンセルがいちばんの悩みなら、まずヨヤクル君でLINE予約とリマインドを。予約がLINEに集まってきたら、マタクル君で来店後の配信や季節のご案内を組み立て、再来店を伸ばしていきます。

新規予約×リピート

マタクル君

新規予約も、リピートも。

初期 3万円月額 3万円

  • ヨヤクル君の内容すべて
  • 毎月の戦略ミーティング
  • 自動配信シナリオを設定してお渡し
  • お客さまの分類ルール設定
  • ショップカード・回数券の設定
リピートを伸ばすマタクル君を見る

3つのプランの違いは料金プランで比べられます。表示価格は税抜です(別途消費税がかかります)。

06

選ぶときの基準

  1. 01

    コース・人数・時間帯を選んで予約できるか

    席だけでなく、コースや人数まで決まった状態で予約が入ると、仕込みと席の配置がしやすくなります。

  2. 02

    リマインドとキャンセルの受付が、LINEで完結するか

    連絡のしやすさが、無断キャンセルを減らす鍵です。電話しないと変更できない仕組みだと、そのまま来ないお客さまが出てしまいます。

  3. 03

    来店したお客さまにだけ、案内を送り分けられるか

    友だち全員に同じ配信を送ると、ブロックが増えます。来店の有無や人数で分けて送れるかを確認しましょう。

  4. 04

    忙しい営業中でも、運用が回るか

    配信は仕込みの合間に数分で。自動で動く部分が多いほど続けられます。困ったときに聞ける相手がいるかも大切です。

07

始めるまでの流れ

  1. STEP1

    無料相談オンライン30分

    お店の状況と、伸ばしたい数字をうかがいます。どのプランが合うかも正直にお伝えします。

  2. STEP2

    ヒアリングお申込み後

    メニュー・営業時間・予約のルール・お客さまの層をお聞きします。

  3. STEP3

    仕組みづくり4営業日以内

    予約・リマインド・リッチメニューを動く状態まで作ります。マタクル君なら配信シナリオや分類ルールも。

  4. STEP4

    スタート特急なら2日後

    使い方をお伝えして、運用開始。困ったときは、いつでもご相談ください。

  • ヒアリング完了後、4営業日以内に使い始められます。特急なら、ヒアリング完了から2日後(土日を含む)にスタート。+2万円。
  • 最低契約期間は、3つのプランとも6か月です。
  • LINE公式アカウントの月額料金(配信通数に応じてLINEヤフー株式会社へお支払い)は別途かかります。
  • ご質問には、翌営業日までに必ずお返事します(LINE・電話OK)。
08

飲食店のよくある質問

グルメサイトの予約と、LINE予約は併用できますか?

併用できます。同じ席を別々の仕組みで受けると二重予約の心配があるため、席の割り振りや受付のルールをヒアリングで一緒に決めます。

無断キャンセルは、本当に減りますか?

前日・当日のリマインドと、LINEで変更・キャンセルできる仕組みで、「うっかり忘れ」と「連絡しづらさ」を減らせます。ヨヤクル君をお使いの整体・鍼灸のお店では、ドタキャン数が約半分になった実績があります(業種によって成果は異なります)。

常連さんは、ほとんど電話で予約します。

無理に切り替える必要はありません。会計時のひとことや卓上のPOPで友だち追加をお願いし、次回からLINEでも予約できることを伝えると、少しずつ移っていきます。POPの置き場所や文言も相談できます(マタクル君)。

クーポンを配らないと、お客さまは来ませんか?

クーポンだけに頼ると、値引きがないと来ないお客さまが増えます。旬の食材や新メニュー、宴会の案内など「行く理由」になる情報のほうが、お店の価値を落とさずに再来店につながります。

LINEヤフーの「LINEで予約」と、ヨヤクル君のどちらを選べばいいですか?

LINEヤフーと連携している予約台帳やグルメサイトのサービスをすでに使っているなら、まず「LINEで予約」が使えるかを確かめるのがおすすめです。予約台帳のサービスは入れておらず、電話と紙の台帳で予約を受けているお店なら、ヨヤクル君で始めやすいです。

コースや人数を選んで予約してもらえますか?

できます。「席のみ」と各コースをメニューとして並べ、予約のときに人数を選んでもらいます。同じ時間に受ける組数も、席の数に合わせて決められます。

満席の日に、キャンセル待ちは受けられますか?

受けられます。キャンセルが出たときに空いた席を埋めやすくなり、LINEで変更・キャンセルできる仕組みと組み合わせると、席のむだを減らせます。

NEXT STEP

「施策まとめ大全」を無料で

「MEO × LINE で新規予約とリピート率を伸ばす 施策まとめ大全」。Googleマップで見つけてもらう工夫から、LINEで常連になってもらう仕組みまで。これ一冊で、すべてがわかります。

公式LINEで資料を無料で受け取る

LINEの友だち追加で受け取れます|しつこい営業は一切いたしません

MEO × LINE で新規予約とリピート率を伸ばす 施策まとめ大全の表紙

友だち追加の特典

公式LINEに友だち追加で、「施策まとめ大全」を無料プレゼント

Googleマップで見つけてもらう工夫から、LINEで常連になってもらう仕組みまで。お店ですぐ使える例文・チェックリストつきの1冊を、友だち追加のあとトークでお届けします。

公式LINEで資料を無料で受け取る

無料相談(オンライン30分)の予約も、LINEのトークだけで完了します。売り込みの連絡はしません。

ミセノテ公式LINEの友だち追加用QRコードスマホで読み取り
無料相談 LINEで資料を無料で受け取る